Startpagina / Samenvattingen / tentamen week 6 t/m 9 / lactose-micro-organismen-micronutrienten

Kweken van micro organisme en afdoding

Q: Geef de definities van psychrofiele, psychrotrofe (psychrotolerante), mesofiele, thermofiele, thermotrofe (thermotolerante) en hyperthermofiele micro-organismen op basis van hun optimale groeittemperatuur.

Psychrofiel Groeit optimaal bij lage temperaturen (± ≤15 °C). Psychrotroof / psychrotolerant Kan groeien bij 0 °C, maar heeft een hoger optimum (± 20–40 °C). Mesofiel Groeit optimaal bij matige temperaturen (± 20–45 °C). Thermofiel Groeit optimaal bij hoge temperaturen (± 45–80 °C). Thermotroof / thermotolerant Optimum rond 30–40 °C, kan ook groeien boven 40 °C. Hyperthermofiel Groeit optimaal bij zeer hoge temperaturen (> 80 °C).

Q: Geef de betekenis van: Bacteriostatisch Bacteriocide Bacteriolytisch

Bacteriostatisch Remt de groei van bacteriën (doodt ze niet). Bacteriocide Doodt bacteriën. Bacteriolytisch Doodt bacteriën door cellysis (celwand kapot).

Q: Geef de betekenis van: Infecteren Desinfecteren Steriliseren.

Infecteren Het binnendringen en vermeerderen van micro-organismen in een gastheer. Desinfecteren Het doden/remmen van de meeste micro-organismen (meestal niet alle sporen). Steriliseren Het volledig doden/verwijderen van alle micro-organismen, inclusief sporen.

12 belangrijke vragen over Kweken van micro organisme en afdoding

Vraag 1
Er zijn zogenaamde macronutriënten en micronutriënten, waarbij deze laatste groep een tweeverdeling kent in sporenelementen en groeifactoren. Leg het verschil uit tussen macro- en micronutriënten en vervolgens het verschil tussen sporenelementen en groeifactoren.

Macronutriënten -> voedingsstoffen -> grote hoeveelheden nodig zijn. Bij veel prokaryoten zijn dit organische verbindingen die de cellen van energie voorzien en als koolstofbron dienen.
- Koolstof
- Stikstof

Micronutriënten -> lagere concentratie nodig. Dit kunnen metalen zijn zoals ijzer. Alle metalen die als micronutriënten die worden samen de sporenelementen genoemd. Organische verbindingen zoals vitamines en bepaalde aminozuren die in een lage concentratie nodig zijn worden groei factoren genoemd.

Vraag 2
Een veelgebruikt medium is Plate Count Agar (PCA). Dit medium bevat:
trypton (of pepton) 5,0 g
gistextract 2,5 g
glucose 1,0 g
agar 13,0 g
demi 1000 mL

a. Voor welke micro-organismen wordt dit kweekmedium gebruikt?

Dit is een algemeen medium om de meeste levende bacteriën in een monster aan te tonen.

C. Waarvoor dient iedere component?
trypton (of pepton):
gistextract:
glucose:
agar:
demi:

c. Waarvoor dient iedere component?
trypton (of pepton): stikstofbron
gistextract: groeifactor
glucose: koolstofbron
agar: medium vast binden/bindmiddel
demi: oplosmiddel

E. Waarvoor dient de toevoeging van:
- galzouten:
- neutraalrood:
- kristalviolet:
- lactose:

e. Waarvoor dient de toevoeging van:
- galzouten: selectieve groei van enterobacteriën
- neutraalrood: aantonen van zuurvorming door omzetting van lactose
- kristalviolet: selectief medium voor Gram-negatieve bacteriën
- lactose: selectief voor enterobacteriën die lactose kunnen omzetten, C-bron neutraalrood, electief in combinatie met lactose (lactose is een C-bron)

Vraag 4
a. Je hebt om 13.00 uur 100 cellen en deze cellen hebben een generatietijd (Tg) van 30 minuten. Hoeveel cellen heb je dan om 17.00 uur ongeveer? Gegeven is dat de cellen exponentieel groeien.

100 cellen
generatietijd van 30 minuten
13.00-17.00 uur > 4 uur = 8 x delingen
N=100 * 28
N = 100 * 256
N = 25.600 cellen

Vraag 8
Benoem vier typen groeibepalende factoren die de groei van een kweek van microorganisme beïnvloeden. Geef voor iedere factor de naam van de eenheid weer waarin gemeten wordt.

1. Temperatuur (graden Celsius)
2. Waterbeschikbaarheid (wateractiviteit aw heeft geen eenheid: aw is de grootheid)
3. Zuurgraad (pH ook hier is pH de grootheid)
4. O2 beschikbaarheid (percentage)

Geef de definities van psychrofiele, psychrotrofe (psychrotolerante), mesofiele, thermofiele, thermotrofe (thermotolerante) en hyperthermofiele micro-organismen op basis van hun optimale groeittemperatuur.

Psychrofiel

Groeit optimaal bij lage temperaturen (± ≤15 °C).

Psychrotroof / psychrotolerant
Kan groeien bij 0 °C, maar heeft een hoger optimum (± 20–40 °C).
Mesofiel
Groeit optimaal bij matige temperaturen (± 20–45 °C).
Thermofiel
Groeit optimaal bij hoge temperaturen (± 45–80 °C).
Thermotroof / thermotolerant
Optimum rond 30–40 °C, kan ook groeien boven 40 °C.
Hyperthermofiel
Groeit optimaal bij zeer hoge temperaturen (> 80 °C).

Vraag 10
De term ‘steriel’ is niet identiek met ‘100% kiemvrij’; dat volgt ook uit het verloop van zgn. microbiologische afdodingscurven. Geef de definitie van steriliteit zoals die algemeen geaccepteerd wordt, die statistisch verantwoord is en die mogelijkheden biedt om sterilisatieprocessen te toetsen.

Steriel als ≤ 10^-6 per mL of per gram

Geef de betekenis van: Bacteriostatisch Bacteriocide Bacteriolytisch

Bacteriostatisch
Remt de groei van bacteriën (doodt ze niet).
Bacteriocide
Doodt bacteriën.
Bacteriolytisch
Doodt bacteriën door cellysis (celwand kapot).

Geef de betekenis van: Infecteren Desinfecteren Steriliseren.

Infecteren
Het binnendringen en vermeerderen van micro-organismen in een gastheer.
Desinfecteren
Het doden/remmen van de meeste micro-organismen (meestal niet alle sporen).
Steriliseren
Het volledig doden/verwijderen van alle micro-organismen, inclusief sporen.

Wat is binaire deling?

Binaire deling
Vorm van aseksuele celdeling waarbij één bacterie in twee identieke dochtercellen splitst.

Geef de betekenis van: Obligaat aeroob Aerotolerante anaeroob.

Obligaat aeroob
Heeft zuurstof nodig om te groeien.
Aertolerante anaeroob
Groeit ook in aanwezigheid van zuurstof, maar gebruikt het niet voor energieproductie.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

tentamen week 6 t/m 9

Bekijk samenvatting

Een unieke studie- en oefentool
Nooit meer iets twee keer studeren
Haal de cijfers waar je op hoopt
100% zeker alles onthouden

Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding

Kweken van micro organisme en afdoding

12 belangrijke vragen over Kweken van micro organisme en afdoding

Vraag 1Er zijn zogenaamde macronutriënten en micronutriënten, waarbij deze laatste groep een tweeverdeling kent in sporenelementen en groeifactoren. Leg het verschil uit tussen macro- en micronutriënten en vervolgens het verschil tussen sporenelementen en groeifactoren.

Vraag 2Een veelgebruikt medium is Plate Count Agar (PCA). Dit medium bevat:trypton (of pepton) 5,0 ggistextract 2,5 gglucose 1,0 gagar 13,0 gdemi 1000 mLa. Voor welke micro-organismen wordt dit kweekmedium gebruikt?

C. Waarvoor dient iedere component?trypton (of pepton):gistextract:glucose:agar:demi:

E. Waarvoor dient de toevoeging van:- galzouten:- neutraalrood:- kristalviolet:- lactose:

Vraag 4a. Je hebt om 13.00 uur 100 cellen en deze cellen hebben een generatietijd (Tg) van 30 minuten. Hoeveel cellen heb je dan om 17.00 uur ongeveer? Gegeven is dat de cellen exponentieel groeien.

Vraag 8Benoem vier typen groeibepalende factoren die de groei van een kweek van microorganisme beïnvloeden. Geef voor iedere factor de naam van de eenheid weer waarin gemeten wordt.

Geef de definities van psychrofiele, psychrotrofe (psychrotolerante), mesofiele, thermofiele, thermotrofe (thermotolerante) en hyperthermofiele micro-organismen op basis van hun optimale groeittemperatuur.

Geef de betekenis van: Bacteriostatisch Bacteriocide Bacteriolytisch

Geef de betekenis van: Infecteren Desinfecteren Steriliseren.

Wat is binaire deling?

Geef de betekenis van: Obligaat aeroob Aerotolerante anaeroob.

Samenvattingen die gerelateerd zijn aan Techno - biologie

tentamen week 6 t/m 9

Diabetes: epidemiologie; pathogenese type 1 …

Biotechnologie

biotech

immuno

speciele bacteriologie

hematologie

klinische chemie

afp sim

virologie 2021

immunologie OP2

AFP