Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van biologie

• 11 voeding en vertering

• 11.1 gezond eten

  Dit is een preview. Er zijn 11 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 11.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Welke adviezen staan er in de voedingsmiddelen piramide?

  Niet te veel alcohol drinken, genoeg bewegen, gezamenlijk eten

• Wie geeft advies over de juiste hoeveelheid voedingsstoffen en energie behoeften?

  WHO--> Wereldgezondheidsorganisatie

• 11.1.4 powerpoint

  Dit is een preview. Er zijn 15 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 11.1.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn de functies van de voedingsstoffen?

  Bouwstof, brandstof, beschermende stof en reservestof

• Welke soorten koolhydraten heb je?

  Monosachariden (glucose, fructose), Disachariden en polysachariden (zetmeel, glycogeen en cellulose)

• welke soorten lipiden zijn er?

  Verzadigde vetzuren, onverzadigde vetzuren, cholesterol

• Hoeveel water verliezen we per dag en hoe wordt dit aangevuld?

  2 liter (door: verdamping, transpiratie, uitademing, urine, faeces) aangevuld door: drinken, vast voedsel en dissimilatie water

• 11.2 vitaminen en mineralen

  Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 11.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Waarop zijn vitaminen ingedeeld?

  Op hun biologische en chemische werking, en niet op hun bouw

• 11.2.4 powerpoint

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 11.2.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn de gevolgen van beriberi?

  
  

  • Heeft effect op het hart en de bloedsomloop.
  • Extreme gevallen kan het hartfalen veroorzaken.
  • Dry beriberi beschadigd het zenuwstelsel kan tot spierfalen leiden.

  Vandaag komt het veel voor bij alcohol verslaving. Syndroom van Korsakov.

• 11.3 koolhydraten

• Waarom gaan bindingen tussen bepaalde atomen niet kapot in ons lichaam? En wie lossen dit probleem op?

  De activeringsenergie is veel te laag, de tempratuur in ons lichaam is 37 graden terwijl je een tempratuur boven de  100 graden nodig hebt om de bindingen stuk te maken
  
  enzymen lossen dit probleem op zij zorgen ervoor dat de activeringsenergie hoog genoeg is

• 11.3.4 powerpoint

  Dit is een preview. Er zijn 12 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 11.3.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Waarom zijn Eiwitten belangrijke bouwstoffen?

  
  bestandsdeel van cytoplasma
  kernplasma
  en van tussencelstof