Samenvatting: Nutrition And Health

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Nutrition and health

• 2 HC2

• 2.2 Maag + small intestine

  Dit is een preview. Er zijn 8 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn mogelijke oorzaken van een vitB12 deficientie? En gevolgen?

  Gevolgen:
  

  • anemie 
  • zenuwproblemen  

• Wat is het behandelplan bij gastroparesis?

  Kleinschalig beginnen en anders opschalen.

• Dus waar wordt:- Natrium- Vitamine A - vitamine B12 geabsorbeerd?

  - Duodenum 
  - Jejunum 
  - Ileum

• 2.4 Small intestine, colon

  Dit is een preview. Er zijn 7 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Waar vindt met name de vertering van koolhydraten plaats?

  In the jejunum
  We find here a combination of pancreatic juices and enzymes in the intestine juices. 
  
  Maltase, saccharase and lactase. 
  • maltose + maltase = glucose + glucose
  • sucrose + saccharase = glucose + fructose • lactose + lactase = glucose + galactose

• Waar belanden MCT en waar LCT?

  MCT > makkelijker te breken > vena cava => lever
  LCT > lymphatisch systeem

• 3 HC3 Malnutrition in disease and ageing

• 3.3.1 Without inflammation

  Dit is een preview. Er zijn 18 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 3.3.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoeveel verliezen jongeren en ouderen na inactiviteit. 28, 10 dagen.

  2%
  10%

• 4 HC4 Nutrition and early life

  Dit is een preview. Er zijn 10 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 4
  Laat hier meer flashcards zien

• Explain the difference between normal corticol and streroid exposure during pregnancy?

  • Enzym: 11BHSD2 kan de steroid medicatie niet weren. En normaal weert 11BHSD2 the steroid uit de hersenen. 
  • Daarnaast hoeft daardoor de adrenal gland van de baby zelf ook niet te werken.  
  • Zowel de longen als de hersenen worden geactiveerd. 

• 5 HC5 Protein & energy requirements

  Dit is een preview. Er zijn 9 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 5
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat gebeurt er bij ondervoeding/vasten? (2)

  • Verlaagd energie verbruik (metabolic rate): - aanpassing zodat langere overleving mogelijk is => dit komt dus doordat je minder spiermassa krijgt.
  • Reduced protein storage: Minder spiermassa om minder eiwitmassa te hoeven onderhouden en je gaat dus eiwitten gebruiken uit je spieren => verminderde opslag (is alleen een opslag als je er eiwitten uit gaat gebruiken) 

  
  
  => Gewichtsverlies - aanpassing aan verminderde voeding voor het lichaam

• Wat gebeurt er in de glucose voorziening voor de hersenentussen maaltijdenna overnacht vastenna langere tijd vasten? 

  • Lever slaat glucose op in glycogeen => glucose naar de hersenen
  • Glycogeen voorraad wordt minder => hersenen hebben wel glucose nodig => nieuwe glucose gevormd vanuit de spieren. Combinatie van aanvoer.: Hepatic glucogenesis from muscle derived aminoacids. 
  • Alleen aanvoer door spieren.

• Hoe zit het met het gebruik van vet tijdens honger?

  • Eerste: Vetmassa => vrije vetzuren => gebruikt door lever en de spieren: verbranding. Produceren daaruit energie en daar komt CO2 bij vrij.
  • Midden: verbranding kan niet goed meer plaatsvinden want acetyl co a uit de citroenzuur cyclus (afbraak van glucose maar dan moet er wel glycogeen opslag zijn in de lever) is niet voldoende beschikbaar, wat hier wel voor nodig is.  Daarvoor heb je namelijk die glycogeen voor nodig. Gedeelde verbranding zorgt voor ketonen.
  • Laatste: veel ketonen productie. Dit kun je niet lang volhouden.