WSET - Zuid-Frankrijk

9 belangrijke vragen over WSET - Zuid-Frankrijk

Klimaat van Zuid-Frankrijk en zijn gevaren.

Warm, Mediterraan klimaat.
Milde winters met weinig regen.
Mistral en Tramatone

Wat zijn de toegelaten gekendste druivenrassen in Zuid-Frankrijk?

Rood: Grenache, syrah, Carignan, cinsault, mourvedre, merlot en cabernet sauvignon.
Wit: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat, Grenache BLanc

Wat doet Carignan in een Blend?

Hoge tannines
diepe kleur
kruidigheid
zuren
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat zijn de lokale rassen in Zuid-Frankrijk en waar vind je ze,

Piquepoul in Pinet: verfrissende hoge zuren, groen fruit en citrusvruchten
Mauzac in Limoux: fris fruitige bloemige smaak
Maccabeu in Roussillon: fris fruitige matig tot hoge zuren
Rolle in Provence: (vermentino)
Clairette in Languedoc:

Wat geeft Grenache Blanc in Zuid-Frankrijk?

Lage zuren
volle body
droog, perzik
vaak blends

Welke appellation valt over Languedoc en Roussillon?

Languedoc is de generieke appellation. Côtes de Roussillon en Minerva's zijn een trede hoger que appellation.

Wat zijn de toegelaten blends in Languedoc en Rousillon?

Grenache, Carignan, Syrah en in mindere mate Mourvedre

Welke wijnen geeft de Provence?

Rood: Van fris en fruitig tot op vat gerijpt met meer body.
Wit: Rolle of clairette
Rosé: meest gekende wijnen, lichte kleur, lichte body, droog met verfijnde smaken van rood fruit.

Waar en wat produceert Bandol

Bandol is aan AOC in de Provence, Zuid-Frankrijk met een mediterraan klimaat. Rode wijnen in hoger segment van de mourvédre druif. Donkere wijnen, veel body , krachtige tannine, flesrijping nodig om braam, vlees en zoethout te bekomen.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo