Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Biochemistry | 9780840068583 | Mary K. Campbell; Shawn O. Farrell

• 2 Water: the solvent for biochemical reactions

• 2.4 Titration curves

• Wat is de belangrijkste informatie die een titratiecurve je geeft?

  De pH van het omslagpunt

• 3 Amino acids and peptides

• 3.3 Amino acids can act as both acids and bases.

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 3.3
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is het isoelectrisch punt

  De pH waarbij het aminozuur geen netto lading heeft, dus een negatieve lading bij de C en een positieve bij de N. Dit is het gemiddelde van de pKa's

• 5 Protein characterization and purification techniques

• 5.1 Extracting pure proteins from cells

• Wat is een percent recovery colomn?

  Die trackt hoeveel van het eiwit eruit komt bij elke stap. Dit wordt bij elke stap lager en je hoopt dan dat aan het eind genoeg eiwit over is om te analyseren.

• Wat is homogenization, Differential centrifugation en salting out?

  Homogenization = openbreken van de cel
  Differential centrifugation = centrifugeren op steeds hoger snelheid om delen van te cel in stappen te laten neerslaan
  Salting out = een zout toevoegen die bindingen aangaat met het water waarin een eiwit is opgelost waardoor de eiwitten aan elkaar gaan klonteren en 'neerslaan'

• 5.2 Column chromatography

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 5.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Waarvoor is een kolom chromatografie?

  Om een mengsel met verschillende eiwitten te scheiden.

• Wat is ion exchange?

  Dat de kolom een lading heeft en daarom wel of niet een binding aan gaat met de eiwitten.
  cation: + eiwit
  anion: - eiwit

• Wat is size exclusion?

  Scheiding op deeltjes grootte. Grote deeltjes hebben weinig interactie en komen er het eerst uit. Kleine deeltjes gaan in de porien van de kolom zitten en komen en later uit. GEEN binding

• Wat is affiniteits chromatografie?

  Op basis van ligand herkenning. Eiwitten kunnen dan een binding aangaan met iets in het kolom zoals een antilichaam. Dit is heel specifiek per eiwit.

• 17 Glycolysis

• 17.1 The overall pathway of glycolysis

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 17.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Welke 3 bestemmingen heeft pyruvaat

  De citroenzuurcyclus, lactaat of ethanol.

• 17.3 Glyceraldehyde-3-fosfaat is converted to pyruvate

• Hoeveel controle punten zijn er in de glycolyse en door welke stoffen wordt hier geinhibeerd?

  3 controlepunten waarvan de eerste reactie wordt geinhibeerd door het product en de laatste 2 door ATP.