Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Mental Health and Nutrition

• 1 Nutrition and Mental Health: Why now?

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• 1.2 What mental health crisis?

  Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoe hebben de mental Health problem cijfers zich ontwikkeld sinds 1750?

  1750 0,01%
  1960 0,03%
  2020 20%
  
  
  In addition, according to the center of disease, the lifetime occurrence says it is 50 percent, that is half of us, will suffer from some type of mental health issue

• Hoe zijn de antidepressiva cijfers er wereldwijd uit sinds 2019?

  2019: 14,3 billion
  2020: 28,6 billion
  
  It's estimated that about 17 percent of adults are currently prescribed either an antidepressant, anti-anxiety or antipsychotic
  and those numbers have doubled globally over a five-year span.

• 1.4 Why the need to study nutrition?

  Dit is een preview. Er zijn 9 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoe verhoudt het brein zich in gewicht en energieverbruik tov de rest van het lichaam?

  Although the brain only accounts for 2% of our body weight, it actually requires 20-40% of the glucose and nutrients that we consume in our diet. 

• Hoe lang bestaat ultra processed food?

  Ultra-processed foods are easily accessible, ready to eat and often cheap; however, these foods have only been available at best for the past 100 years, and there is now growing evidence that these foods are harming both our physical and our mental health.

• Hoeveel procent van de supermarkt valt onder ultra processed?

  70%

• 1.6 Rapid change in diet over last century

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.6
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn de aanbevelingen van experts voor macroinname?

  -45-65% van de calorieen van koolhydraten
  -20-25% van de calorieen van vet (kinderen hebben hoger % nodig)
  -10-35% van de calorieen van eiwitten
  
  kcal vrouwen per dag 2000
  kcal mannen per dag 2500

• Sommige landen hebben nieuwe systemen ontwikkeld om de consumenten te helpen gezonde keuzes te maken. Wat is het probleem hierbij?

  For the most part, they are focused on what isn't in the food rather than what is. So a green light or a high star rating will be given to a food that is low in calories, low in sugar, low in fat and low in sodium.
  
  The bottom line is that it's not just the presence of healthy food but also the absence of unhealthy food, that contributes to a good outcome. All these dietary metrics overlook the critical role of optimal doses of all the micronutrients for building a healthy brain.

• 2 Introduction to nutrients relevant to brain health.

• 2.1 Introduction

  Dit is een preview. Er zijn 8 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Zie publicatie in map op laptop over achtergrondpublicatie over macros en micros

  Zie laptop

• 2.4 Brain metabolism and DNA

  Dit is een preview. Er zijn 8 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.4
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is een duidelijk voorbeeld van de invloed van voeding op genexpressie in het dierenrijk?

  De honingbij
  
  
  It is being fed royal jelly that determines whether a bee will develop into a queen bee as well as absence of the foods fed to the worker bee. So, nutrition is the determining factor in whether a honeybee develops into a queen bee, or a worker bee. Honeybees all share the same DNA; however, there are big differences in both their fertility and life-span. Queen bees live longer and are able to reproduce, whereas worker bees live shorter lives and are infertile. This dramatic change is due to differences in diet alone!

• 2.5 Chemicals in our food and the precautionary principle

  Dit is een preview. Er zijn 9 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.5
  Laat hier meer flashcards zien

• Welke drie typen toxinen komen voor in onze voeding?

  -natuurlijke toxinen
  -conserveringsmiddelen
  -pesticiden and environmental pollutants