Voeding van Marokkaanse, Turkse, Surinaame en autochtone Nederlanders in Amsterdam - Methoden

8 belangrijke vragen over Voeding van Marokkaanse, Turkse, Surinaame en autochtone Nederlanders in Amsterdam - Methoden

Welke soorten gegevens werden verzameld tijdens het lichamelijk onderzoek van de HELIUS-Voeding studie?

Lengte, gewicht en bloeddruk.

Waarom werd gekozen voor een FFQ in plaats van bijvoorbeeld 24-uurs recalls?

Vanwege de geschiktheid voor grootschalig onderzoek en langere termijninname.

Welke macrovoedingsstoffen werden gemeten met de FFQ?

Energie, eiwit, vet (totaal, verzadigd), koolhydraten, vezels, en alcohol.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Noem drie microvoedingsstoffen die in HELIUS-Voeding zijn gemeten.

  • Retinol, Retinol-activiteitequivalenten
  • Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B6, Folaatequivalenten, Vitamine B12
  • Vitamine C
  • Vitamine D
  • Calcium
  • Totaal ijzer, Haem-ijzer, Non-haem-ijzer
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Zink

Waarom is een ‘vergelijkbare’ inname van ongunstige stoffen niet altijd gunstig?

Omdat de referentie al te hoog kan zijn voor sommige bevolkingsgroepen.

Wat betekent het als een groep ‘hoger’ scoort in inname van ongunstige componenten?

Dat ze een verhoogd risico lopen op negatieve gezondheidseffecten.

Welke leefstijlfactoren werden meegenomen in de analyse van de voeding?

Roken, alcoholgebruik, lichamelijke activiteit.

Wat was een uitdaging bij het meten van voeding in een multi-etnische populatie?

Culturele verschillen in voedingspatronen en onbekende producten in standaardvragenlijsten.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo