Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Het gebruik van kruiden

• 1 Algemeen

  Dit is een preview. Er zijn 25 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoe kunnen we kruiden vers gebruiken (6)

  1. fijn snipperen in salades
     
  2. keukenkruid
  3. uitpersen (pure plantensap als medicijn) 1 theelepel per dag
  4. koude kruidendrank (kruiden/bloemen in koud water een paar uur in de zon laten trekken (maceratie)
  5. kruidenthee (verse kruiden in pot knippen, heet water erop en 5-10 minuten laten trekken)
  6. kompres: plant kneuzen en direct op de wond leggen

• Hoe kunnen we kruiden gedroogd gebruiken (6)

  1. kruidenthee: 1 eetlepel op halve liter heet water, 10 minuten trekken, afzeven (familie) of 3x daags als medicinale thee
  2. keukenkruid: aan het einde van de kooktijd. Harde delen kunnen meekoken
  3. stoombad: 2 eetlepels kruid op een halve liter heet water
  4. badextract: sterk kruidenaftreksel aan het badwater toevoegen
  5. kompres: sterke kruidenthee maken, goed afzeven en daarin het kompres dopen
  6. poeders en pillen: gedroogde kruiden worden zeer fijngewreven en in capsules gedaan

• Noem 2 manieren hoe je tinctuur kunt gebruiken

  Tinctuur is een aftreksel van verse kruiden in alcohol (35-60%)

  1. inwendig gebruik: 5-15 druppels in wat water, 3x daags voor of na de maaltijd
  2. uitwendig gebruik: 40 druppels op een halve liter gekookt en afgekoeld water, als kompres of wassing

• Wanneer kies je voor decoct en wanneer voor maceratie

  Decoct bij wortels of zaden
  

  Maceratie voor tere bloempjes

• Welke olie kun je het beste als basis gebruiken

  Koudgeperste dunne olie met zo min mogelijk geur. Bijvoorbeeld zonnebloemolie. Olijfolie NIET -> dik en stolt gemakkelijk

• Waarom zou je tarwekiemolie toevoegen aan de geneeskrachtige olie

  1. langer houdbaar
  2. verrijkt de olie met vitamine E

• Welke kruiden kun je het beste gebruiken voor een spijsolie en waarom

  Droge kruiden als rozemarijn, tijm, salie en bonenkruid. De natte kruiden kunnen gaan schimmelen of bederfen

• Als je toch natte kruiden wilt gebruiken hoe kan je dan schimmel of bederf voorkomen

  Olie afzeven na 3 weken

• Hoe maak je een kruidenazijn in 3 stappen

  1. doe een paar takjes kruiden of wat peperkorrels in een mooie fles en giet er de azijn overheen
  2. zorg dat alle kruiden onder staan
  3. doe de dop op de fels en zet de fles minstens 3 weken op een warme plek

• Welke kruiden kun je het beste gebruiken voor een kruidenazijn

  Omdat bederf en schimmel in azijn vrijwel niet voorkomen kun je zowel natte als droge kruiden gebruiken. Gebruik niet teveel kruiden.